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粉碎:先将粉碎机消毒、晒干,然后把南瓜丝粉碎成细粉状。6、过筛:把粉碎好的粉末过筛,放入陶瓷盘中,粗粒可再粉碎。
杀菌:把过筛的粉末放入烘箱,温度调到80℃,烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点,或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合,可制成糕点;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状,再加上少量明矾拌匀,通过粉丝机可压成南瓜粉丝,经煮熟晒干即为成品;南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料,与茶叶可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
南瓜粉的家常做法
做好以后的南瓜还在家庭中有多种不同食用方法,平时人们用豆浆机做豆浆时,可以加入适量的南瓜粉。这样会让做好的豆浆具有浓浓的南瓜香气
南瓜粉是一种黄色的粉末状物质,它是以蔬菜南瓜为主要原料,经过研磨加工一户得到了食材,这种食材热量特别低,维生素和矿物质含量却特别高,人们食用以后能吸收丰富营养,但这种黄色的南瓜粉应该怎么吃呢,下面我就把它的常见吃法写出来并告诉大家它有哪些具体作用。
南瓜粉可以直接冲水喝,再想吃的时候需要取20克南瓜粉,直接放在杯子中,冲入热水,用筷子调匀直接饮用,南瓜粉还可以和果汁搭配在一起喝,在需要的时候你准备两个柠檬和20克南瓜粉,以及适量的蜂蜜,把柠檬切开以后炸出果汁,再把南瓜粉放到炸好的果汁中,加入适量蜂蜜,放入适量凉白开调匀即可食用,这种加入南瓜粉的果汁能缓解人类的顽固性,平时多吃一些南瓜粉,还能提高人类身体的水平。
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